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減肥的熱度一直以來(lái)都是是越來(lái)越高咯,為了讓自己能更瘦,特別是女孩子們不惜節(jié)食。其實(shí)吃也能讓你變瘦,比如藥膳減肥就能既不傷身,又能減肥。衢州藥膳減肥主要適合哪些人群呢?
1、荔枝炒牛肉
主料:牛肉,荔枝。
材料(2人份)
扁豆8根、胡蘿卜半根、紫甘藍(lán)1/6個(gè)、紅甜椒1/8個(gè)、黃甜椒1/8個(gè)、無(wú)糖酸奶4勺、蘋果醋1勺、橄欖油1勺、蜂蜜1茶匙、鹽1/4茶匙、胡椒粉少許。
星期二:海貨冬瓜湯糙米飯
減肥瘦身作用:蝦、蟹、貝殼類等海鮮產(chǎn)品不但發(fā)熱量低,并且含有各種各樣維他命和礦物,能推動(dòng)消化。東瓜有利排尿,能排凈身體不必要水份。黑米含有膳食光纖素,有益于促進(jìn)消化。
1、將豆腐在沸水中焯后搗成泥,與肉末、蛋汁、淀粉、鹽水、料酒、胡椒粉、味精一起攪打至粘稠。
2、放入蔥、姜、水?dāng)噭颍俜湃肷僭S香油拌勻。
3、10個(gè)羹匙上抹少許油分別盛入豆腐糊,上放火腿絲、冬菇絲,上鍋蒸透。
4、取出后去羹匙,將制好的豆腐丸擺在盤中。
5、高湯燒沸,放入紅葡萄酒,等沸騰時(shí)澆在豆腐丸上即成。
2、蔬菜玉米麥片粥
五款超美味的蛋白質(zhì)減肥法食譜
1、蛋白質(zhì)減肥法食譜之杏仁蛋白小西餅
材料:蛋白120公克,細(xì)砂糖60公克,低筋面粉40公克,杏仁粉60公克,糖粉150公克,藍(lán)苺果醬適量。做法:1、蛋白用攪拌機(jī)的中速打至濕性發(fā)泡后,加入細(xì)砂糖繼續(xù)打至硬性發(fā)泡。2、將低筋面粉、杏仁粉和糖粉過(guò)篩,慢慢加入作法1中攪拌均勻。3、烤盤紙舖入烤盤中,將作法2立刻裝入擠花袋中,用平口花嘴在烤盤紙上擠出圓形乳沫,放進(jìn)烤箱上層,用180℃約烤8分鐘即可。
2、蛋白質(zhì)減肥法食譜之椰香咖啡蛋白球
材料:低粉20克,咖啡粉10克,椰絲80克,奶粉10克,蛋白2個(gè),細(xì)砂糖50克。做法:1、把椰蓉和咖啡粉,低筋面粉、細(xì)砂糖混合均勻。2、用筷子把蛋白打散,倒入椰蓉混合物中、用手抓均勻。3、取一小塊面團(tuán),揉成大約2厘米直徑大小不一的圓球,再滾上椰蓉,放在烤盤上(烤盤上鋪錫紙或是烤紙)。4、烤箱預(yù)熱150度,25分鐘上下即可。(不要太高溫,方便烤裂)。
3、蛋白質(zhì)減肥法食譜之蛋白核桃脆餅
材料:蛋白36克,核桃36克,糖粉18克,低粉18克。做法:1、核桃需要先用150度10分鐘烤香,用手捏成薏仁大小不一的碎粒。2、蛋白加糖打到接近干性,篩進(jìn)低粉,把核桃碎也倒進(jìn)去,一并拌勻。3、舀在烤盤上,稍留出空隙即可,不會(huì)膨脹。4、先用150度烤25分鐘,然后改120度續(xù)烤三十分鐘。
4、蛋白質(zhì)減肥法食譜之甜橙蛋白脆
材料:蛋白80克,糖40克,糖粉80克,玉米淀粉20克,果真粉10克,檸檬汁1/2小勺。此款蛋白質(zhì)減肥法食譜的具體做法:1.蛋白加糖打至干性發(fā)泡。2.篩入糖粉和玉米淀粉,用刮刀輕輕拌勻。3.加入檸檬汁拌勻。4.烤箱預(yù)熱110度,中層,60分鐘上下。
5、蛋白質(zhì)減肥法食譜之蛋白椰絲球
材料:椰絲80g,椰絲10g(沾外表),奶粉20g,低筋面粉20g,蛋白2個(gè),細(xì)砂糖50g。做法:1、椰絲和奶粉、低筋面粉、細(xì)砂糖均勻混合。2、蛋白用筷子打散(不需用打蛋器,否則會(huì)出現(xiàn)太多不需要的泡沫)。3、把蛋白倒入第一步的混合物里。4、用手?jǐn)嚢杈鶆颍蔀橐粋€(gè)均勻的面團(tuán)。5、取一小塊面團(tuán),搓成直徑約2.5cm的小球。6、把小球在椰絲里滾一下,讓小球的外表均勻沾上椰絲(此步可省略)。7、把小球們放在預(yù)熱好的烤箱,150度,25分鐘。(編輯3001)
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