1.吃脂肪會(huì)胖

使你變胖的是你的身體對(duì)膳食中過(guò)多碳水化合物的反應(yīng)，而不是脂肪。身體儲(chǔ)存碳水化合物的能力是有限的，因而身體可以很容易地將剩余的碳水化合物轉(zhuǎn)化成過(guò)多的體脂。2.限制熱量就能減肥

吃得少和減去過(guò)多的體脂之間沒(méi)有必然的聯(lián)系。低熱量、高碳水化合物膳食在你的體內(nèi)產(chǎn)生了一系列生物化學(xué)反應(yīng)，使儲(chǔ)存的體脂難以轉(zhuǎn)化成能量，僅僅以限制熱量為基礎(chǔ)的膳食一般都會(huì)失敗。

3.減肥需要很大的意志力

你需要的是信息，而不是意志力。如果你放棄節(jié)食計(jì)劃，體重(主要是體脂的增加)就會(huì)反彈，為此你經(jīng)常為自己缺乏意志力、紀(jì)律性或者動(dòng)力而傷心。如果你改變了自己的膳食結(jié)構(gòu)，就不需要過(guò)分地關(guān)心你吃了什么、吃了多少了。

4.食物阻礙減肥

膳食中的宏量營(yíng)養(yǎng)素——蛋白質(zhì)、碳水化合物和脂肪的比例是達(dá)到長(zhǎng)久性減肥和較好健康狀態(tài)的關(guān)鍵。一味地拒食會(huì)導(dǎo)致體內(nèi)某種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)缺乏，反而更易造成肥胖。